Kufferath, H.; Van Laer, M.H. 1921: Études sur les levures de lambic. Leur action chimique sur les milieux de culture. Bulletin, Société Chimique de Belgique 30: 270-276.
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| Kufferath, H.; Van Laer, M.H. 1921: Études sur les levures de lambic. Leur action chimique sur les milieux de culture. Bulletin, Société Chimique de Belgique 30: 270-276. |